facebook

Це надзвичайно легке в приготуванні і смачне частування до чаю готується й справді не більше 10 хвилин

Це надзвичайно легке в приготуванні і смачне частування до чаю готується й справді не більше 10 хвилин, а смакує наче куплене в найкращій кондитерській нашого міста. Готуйте, насолоджуйтесь та діліться рецептом з друзями!

Ці сирні кульки – шалено смачні!

Складові:

Сир – 250 грам

Яйця – 1 штучка

Борошно – 1,5-2 склянки (залежно від консистенції сиру і самої муки)

Цукор – 2 столових ложки

Оцет – 1 чайна ложечка

Сода – пів чайної ложечки

Сіль – 1 щіпка (за бажанням)

Олія – ​​1 склянка

Цедра лимона

Якщо Ви любите солодше, тоді кількість цукру можна збільшити (в одному подібному рецепті я бачила в інгредієнтах аж 6 столових ложок цукру).

Готуємо так:

Додайте в миску яйце, засипте цукром і гарненько збийте вінчиком. Додайте туди ж дрібно нарізану лимонну цедру і оцет, перемішайте.

Додайте сир, перемішайте доти, поки не зникнуть всі сирні грудочки.

Потроху підсипати муку, змішану з содою і сіллю, постійно помішуючи. У Вас повинно вийти однорідне тісто, не дуже густе і не дуже рідке.

Залиште тісто на 20 хвилин відпочити.

Потім розкачайте з тіста ковбаски і наріжте їх на брусочки. Акуратно сформуйте з них кульки розміром трохи менше, ніж волоський горіх.

Найкраще налийте трохи на руки олії, тоді тісто не буде прилипати.

Олію налийте в каструлю або сковороду і добре нагрійте.

Потім зробіть невеликий вогонь і викладайте кульки. Між кульками має залишатися простір, так як вони будуть збільшуватися в розмірах при смаженні.

Смажте до золотистого кольору з усіх боків.

Ось і готова наша смакота! Зверху присипте їх цукровою пудрою.

Записуйте рецепт та готуйте на здоров’я!

Передрук без посилання на ibilingua суворо заборонений!

Фото ілюстративне з вільних джерел

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

загрузка...
Це надзвичайно легке в приготуванні і смачне частування до чаю готується й справді не більше 10 хвилин