Завдяки ніжному смаку гарбуза, котлети з курячого філе вдаються дуже соковитими та апетитними на вигляд. А які вони смачні!
І м’ясо, і гарнір 2 в 1.
Склад:
400 г курячого філе,
1 яйце,
Підтримай нашу сторінку в Facebook.
200 г гарбуза,
1 цибулина,
2 зубці часнику,
1 ст. ложка масла,
по 2 ст. ложки манки та олії,
мелений коріандр, сіль, перець.
Гарбуз очисти від шкірки, крупно натерти. Філе перемолоти разом із цибулею і часником, додати гарбуз, розм’якшене масло, манку, спеції, яйце, посолити, добре вимішати і вибити, залишити на 20 хв.
Сформувати невеликі котлети й обсмажити на олії з двох боків.
Подавати гарячими із будь-яким гарніром, салатом або овочами.
Смачного!
У Херсонській області у дитячому таборі загинула ще одна дитина