Американські вчені з Медичної школи Гарварда виявили, що організм людей в стані спокою спалює ввечері на 10% більше калорій, ніж вранці.
Результати дослідження опублікували у Current Biology.
Понад місяць сім учасників жили в лабораторії без вікон, де не отримували ніякого навантаження і перебували в стані спокою. Щоб вони не могли стежити за часом, вчені забрали у них телефони та годинник. Режим дня дієтологи суворо регламентували. При цьому щоночі час сну зміщалося на чотири години.
Виявилося, що лише в тому разі, коли біологічний і фактичний вечір у випробовуваних збігався, їх організм щогодини спалював приблизно 0,5 грамів жиру.
Найменша кількість калорій спалюється з четвертої до шостої ранку, а найбільше – з 17:00 до 20:00.
Та коли людина порушує режим дня, лягає спати пізніше, то різниця між біологічним годинником і фактичним зростає. Через це біологічний вечір настає пізно вночі або рано вранці, що є несприятливим часом для спалювання калорій.
Найбільше калорій спалюється з 17:00 до 20:00