І в піст можна готувати смакоту: 3 салати, які урізноманітнять ваше меню

Пісний салат із буряка з печерицями

Інгредієнти:

Буряк
Цибулина
Печериці
Спосіб приготування:

Буряк загорнути у фольгу, гриби порізати скибочками. Далі все це в духовку на 50хв і 20хв відповідно. Буряк чистимо і нарізаємо соломкою. Робимо заливку з оливкової олії, яблучного оцту, солі й цукрової пудри. Заправляємо цим буряк, додаємо гриби і чекаємо 15 хвилин. Після цього наш пісний салат готовий.

Пісний салат з горохом і огірками

Інгредієнти:

200г гороху
кілька свіжих огірків
цибулина
петрушка
оливкова олія
Спосіб приготування:

А тут все дуже просто. Горох замочити на 2 години, потім відварити і охолодити, овочі дрібно нарізати, перемішати з горохом, сіллю і прянощами, заправити оливковою олією. І все, наш пісний салат готовий.

Картопляний салат зі скумбрією

Інгредієнти:

картопля
скумбрія
кисле яблуко
огірок свіжий
Спосіб приготування:

Варимо картоплю в мундирі, знімаємо, як тільки вона стане м’якою. Потім беремо 200 г філе копченої скумбрії і розбираємо його на невеликі шматочки. Потім ріжемо кубиками огірки і яблуко. За цей час наша картопля вже охолола. Її так само чистимо і ріжемо кубиками. Все це перемішуємо в салатниці з олією. Додаємо сіль, перець і наш пісний салат готовий.

Тепер ви знаєте кілька дуже смачних рецептів пісних салатів і можете смачно харчуватися навіть у піст.

Comments

comments

Источник